会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 夏至节令特色美食推荐!

夏至节令特色美食推荐

时间:2024-12-11 13:35:05 来源:上海屿面 作者:四季养生 阅读:467次

俗话说“冬至饺子,夏至夏至面”。节令《荆楚岁时记》说:“六月伏日进汤饼,特色推荐名为避恶。美食”恶,夏至疾病和污秽也。节令伏天苍蝇细菌多,特色推荐易患肠道疾病,美食而“汤饼”即面条,夏至用开水沸煮,节令趁热吃,特色推荐这可能是美食古代伏天污染最少的食品,会大大减少疾病的夏至发生。

夏至天气炎热,节令人们脾胃功能差,特色推荐因此,日常饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热。苦味食品也是夏至时节的养生食物,因苦味食品中含有氨基酸、维生素、生物、苦味质,具有促消化、增进食欲提神醒脑、抗菌消炎的功效,此时节可适当多吃。养生专家们还认为,在早晚餐时喝点粥、汤是大有好处的,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。此时节推荐养生食谱为:

【排骨香粥】

材料大米半杯,棑骨150克,丝瓜100克,花生3大匙,姜8片

调料盐1小匙,胡椒粉少许

排骨香粥

做法

第1步大米洗净,沥干,加盐及1大匙油腌20分钟。

第2步排骨洗净,斩小块,放入沸水内汆烫,取出冲净;丝瓜刨去硬边,切块。

第3步锅内加水,放入花生、排骨及4片姜煮沸,改用中火煲30分钟,然后加大米,再煲45分钟成粥。

第4步油锅烧热,爆香4片姜,放入丝瓜炒香,然后把丝瓜放入粥内,续煲至丝瓜熟,拌入胡椒粉调匀即可。

功效:这道粥膳具有补养身体、抗衰老的功效,是夏至一道不可多得的生津润燥佳品。

【瓜皮五彩汤】

材料西瓜皮1大块,猪肉馅20克,胡萝卜、紫甘蓝、青椒、西红柿各适量

调料盐适量

瓜皮五彩汤

做法

西瓜皮洗净,把红瓤与硬的外皮去掉切成条;胡萝卜、紫甘蓝、青椒分别洗净后切丝;西红柿洗净去皮切块。

锅置火上,放油烧热,炒香肉馅后加入清水大火烧开,把所有材料放入锅中,大火炖熟,加盐调味即可。

功效:新鲜的西瓜与瓜皮都可以增加皮肤弹性,平缓皱纹并增加皮肤光泽,搭配胡萝卜、紫甘蓝、西红柿等蔬菜,还能有效防止夏季曝晒对皮肤造成的伤害。

(责任编辑:保健常识)

相关内容
  • 健身垫买多厚的比较好?怎样挑选一条好用的健身垫?
  • 粉碎敌人的细菌战 回忆爱国卫生运动
  • 打包机怎么用?打包机怎么打包快?怎样进行打包作业?
  • 得鲜得鲜男士护肤品怎么样
  • 痛风吃什么蔬菜降尿酸?尿酸高痛风吃什么菜?
  • 春季养肝正当时 清热降火知几招
  • 茄蒂茄蒂的功效与作用
  • 襄荷襄荷的功效作用
推荐内容
  • 六味地黄丸的功效与作用
  • 健身bmi多少合适?bmi适用于健身人群吗?
  • 春季养肝正当时 清热降火知几招
  • 新质生产力大会筑巢引凤,西南妇幼创新迎追捧
  • 高血压长辈买什么补品好?适合高血压老人吃的补品
  • 甜菜是什么菜红心甜菜的功效与作用 红甜菜是什么菜